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第七百七十章 牛大厨找来
不过第一日大多数人也是只买个一两只先尝尝鲜,而且二十文一只,他们也不会觉得花了很多的钱。
何阑珊觉得这样也挺好,开业第一日吃到的人越多,到时候口口相传,油炸田鸡的口碑也就可以发酵的越来越远,到时候大家都要来买田鸡,又数量有限,一定都想用抢的了。
她在一旁看了一会赵小武和范满娘卖田鸡,觉得像模像样的,也就放心回酒楼里了。
她一回去,就安排后厨的橱子将她留下的油炸天际都弄成小块放在盘子里,这样等酒楼一会上客了,也能赶紧端出去给他们尝尝。
果然和何阑珊所料想的一样,甚至今日还没到上客的时间,就已经有人想吃油炸田鸡,又看外头排起了长队,不想去后边排着,就直接进了酒楼同小二打听了起来。
“不是说这卖田鸡的和这酒楼的东家是亲戚吗,那我们进来订桌吃饭,可以不用排队直接买到吗?”有客人大大咧咧的问了起来。
店小二听了,就按照何阑珊交代的话回复了,“我们少东家说了,今日是赵氏田鸡第一天卖,我们店里没留多少,而且今日我们这里只送不卖,算是给来吃饭的各位爷送个福利,尝尝鲜。”
“若是各位爷吃了喜欢,按明日再来订桌吃饭,就可以不用排队直接买到了。”那店小二清清楚楚的按照何阑珊的说法回了话,那些客人们一听,眼睛立刻就亮了起来。
他们本来就是要在这里吃饭的,一听竟然还能有免费吃到油炸田鸡尝鲜的机会就更是惊喜的不得了。
不少客人都纷纷竖起了拇指,“还是你们少东家会做生意,看来我们今天有口福了。”
于是进来酒楼的客人纷纷开始点菜,菜还没上来,就先要求端出油炸田鸡尝尝看。
店小二将这个事情回报给了何阑珊,何阑珊听了笑眯眯让他们赶紧去办就行了。
店小二速度飞快的去后厨端了还热乎的油炸田鸡出来,订桌的客人一桌也不过就三四个人,吃这一盘撕好的田鸡也不算太少。
不过当进店的客人真的吃到田鸡以后,就不觉得这一盘田鸡够吃了,他们左一口右一口,觉得还没吃过瘾就没有了。
油炸田鸡一没有了,他们又因为尝到过,被这美味勾得简直要一刻都坐不住,纷纷回头看着旁边的铺子直起了眼睛。
他们现在也恨不得去排队多买一些,但是再看看那么长的队,也不知道去排到了还有没有,于是心中万分纠结,哪怕是坐着,也感觉坐的不安稳。
他们努力的压抑住内心还想吃的冲动,店小二终于上菜来了,他们就连忙拉着店小二,央求他去问问能不能再端一盘油炸田鸡上来,他们甚至可以付银子。
然而店小二也是一脸可惜的道,“爷今天是真的不行了,开业第一天大家都等着尝一尝呢。”
“爷要是真的还想吃,要么得去那边排队,要么就只能等明日进店来,我们少东家说了,保证明日所有订桌的客人一定都可以直接买到。”店小二这番话,好歹安抚了他们一些。
店里的客人们没办法,又不想去遭受排队的辛苦,就只好等着明日再来了。
剩下的五百多只油炸田鸡,因为一开卖反响就十分的热烈,竟然下午申时左右就卖完了。
虽然油炸田鸡已经卖完了,但还有许多排了队没买到的人,大家纷纷可惜的摇头,甚至还有的不太想走,在铺子前面徘徊了一会,确定真的没有的卖了,才怏怏不乐的回去了。
只一天的时间,油炸田鸡的名气一下子打出去了,像是京城美食届一颗突然出现,冉冉升起的新星似的,街头巷尾许多人在讨论,甚至许多商家也在热切的关注着。
之后的几日,有想吃油炸田鸡的,甚至铺子还没开门就来排队。
何阑珊他们常常一来,就被外面排起的小长队惊到了,赶紧开始开门做生意。
除了第一日开业的时候赵小武一天都在,后来几乎都是范满娘和徐氏在照料这个铺子,当然何阑珊这边的人有时候也会看着忙闲程度帮帮忙。
而来酒楼吃饭的客人因为可以直接从何阑珊这里买到价钱一样的油炸田鸡,都很开心的甚至一天比一天买的数量多,从最初的几只到后来的几斤。
眼看着不管准备多少只田鸡,都会很快被一抢而空,赵小武就只能每天都在佃农那边收更多的田鸡带回来。
当然佃农看到每日的收入都在增加,喂养田鸡就更加有干劲儿和细心了。
又过了几日,牛大厨傍晚找到了何阑珊的家里。
他一开始出现在门口的时候,不明情况的徐氏还震惊了一下,因为她明明这两天都看到这位牛大厨进了对面的酒楼。
她一想到之前何阑珊同自己说过,对面的酒楼用尽了手段从食香阁里挖厨子,还想得到她的菜方子,于是一下子就队牛大厨充满了警惕。
“你找阑珊做什么?”徐氏关了一扇门,然后自己挡在门的前面,堵住了进去的路,一脸不友善的看着牛大厨。
牛大厨一愣,不明白她怎么会对自己有这么大的恶意,过了一会听徐氏终于开口问自己是不是对面的厨子,才有些反应过来是怎么回事。
他笑了笑道,“我是对面的厨子没错,不过是被故意安排进去的。”
徐氏一时间还有些没反应过来他这话是什么意思,何阑珊就听到动静出来了。
“牛大厨你今天怎么来了?”何阑珊一看到他反而笑了一下,还有些疑惑的问徐氏道,“舅母怎么了?”
徐氏见何阑珊对牛大厨好像没那么讨厌和反感,这态度和她当日提起对面酒楼时的厌恶态度也未免也差太多了,于是终于忍不住将她拉到了一边,先小声的将自己心中的疑问说了出来。
何阑珊听她说了一通,这才明白她为什么堵着门口不让牛大厨进来了。